ПОИСК
Книга рецептов

Блинчики всего из трех ингредиентов: необычно и вкусно

22:29 17 марта 2024
блинчики на основе киноа

Если за неделю Масленицы вы еще не насытились традиционными блинами, стоит испытать новые рецепты. Например, приготовить блинчики на основе киноа. Предварительно нужно замочить киноа часов на пять. А дальше все проще простого.

Приготовив блины, угостите ими родных и близких и обязательно поинтересуйтесь их версиями, из чего же эти блинчики. Вероятно, никто не догадается. Хотя не исключено, что кто-то и угадает.

Рецептом необычных блинчиков поделилась кулинар из Кривого Рога Элла Иванова, которая не перестает экспериментировать с продуктами.

— Я очень люблю такие блинчики, — говорит Элла Иванова. — Они состоят всего из трех ингредиентов: киноа, воды и соли. Можно приготовить такие блины разного размера — это будет интересно смотреться при подаче. Надеюсь, вам понравится.

РЕКЛАМА

Блинчики из киноа

Берем 100 г киноа и добавляем воду. Даем постоять часов пять. Затем воду сливаем, солим и добавляем 150 г свежей воды. Все это взбиваем в блендере. Тесто должно быть такой консистенции, как для обычных блинов.

РЕКЛАМА

Жарим на сковороде на растительном масле.

И приятного аппетита!

РЕКЛАМА

Советуем также приготовить австрийские рваные блинчики Кайзершмаррн от шеф-повара Ольги Рябенко.

Фото из альбома Эллы Ивановой

1916

Читайте нас в Facebook

РЕКЛАМА
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter
    Введите вашу жалобу
Следующий материал
Новости партнеров