Фудблогер Лилия Цвит, которая раньше рассказывала, как приготовить пляцок «Моцарт», поделилась еще одним вкусным рецептом — яблочного пляцка.
ВІДЕО ДНЯ
«Предлагаю интересный рецепт с яблоками, розовым кремом и нежными бисквитами. Получается очень вкусный, мягкий пляцок, который хорошо нарезается и красиво смотрится», — пишет фудблогер.
Ингредиенты (форма 28×28 см):
Для бисквитного коржа
РЕКЛАМА
яйца — 6 шт.;
сахар -180 г;
мука — 250 г
разрыхлитель — 1 ч.л.
Для яблочного коржа
яблоки очищенные — 700 г;
орехи — 100 г;
масло -100 мл;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
мед — 3 ст.л.;
мука — 370 г;
яйца — 4 шт.;
сахар к яйцам — 100 г;
сахар к яблокам — 3 ст. л.
Для крема:
сахар — 200 г;
ванильный сахар — 1 пакетик (18 г);
пудинг — 1 пакетик (40 г);
крахмал — 20 г;
молоко — 700 мл;
масло — 400 г.
Процесс приготовления яблочного пляцка она показала подробно на видео.
