Если есть 5−6 раз в день — можно переесть: важность интервалов в еде объясняет специалист по китайской медицине

Очень важно знать, когда вы будете есть в следующий раз, потому что если вы точно знаете, когда именно будете есть, то вероятность желания перекусывать будет меньше. Идеальные интервалы между едой — не менее 4 часов, 5−6 тоже нормально, если вы плотно поели, считает специалист по Аюрведе и китайской медицине Екатерина Дидух.

«Гормон грелин, отвечающий за чувство голода, и лептин, регулирующий чувство насыщения и нашу энергию, хорошо работают, если мы не таскаем куски целый день, а съедаем существенный объем пищи в 2−3 присеста в день. Это позволяет создать более глубокое чувство насыщения и чувствовать настоящий физический голод, который появляется через 4−6 часов после сбалансированной еды. Если мы едим часто и понемногу (неважно в какое время дня или ночи), то эти гормоны голода и насыщения начинают „барахлить“ и посылают смешанные и не всегда верные сигналы в мозг. Из-за этого нам сложнее чувствовать удовольствие после обильного обеда и отличить эмоциональный голод от физического».

Читайте также: Переедание из-за негативных эмоций: диетолог объяснила, как справиться с проблемой

Если вы едите 5−6 раз в день, вероятность переедания возрастет, тогда как 2−3 приема пищи, если они состоят из цельных натуральных продуктов, дадут телу необходимую поддержку и насыщение, считает Екатерина Дидух.

«Например, у кого-то это может быть: 10:00/14:00/19:00, у кого-то 07:00/11:00/15:00/19:00 или 12:00/18:00, или 09:00/13:00/18:00. Ученые считают, что если в течение дня сократить период времени, когда вы едите — организм лучше перерабатывает и усваивает пищу и избавляется от отходов. Более того, за счет длительного промежутка без еды (у кого-то это может быть 12 часов, у кого-то 16) организм сжигает больше жира и метаболизм постепенно становится более гибким. Продлить ночное голодание можно, если отложить завтрак на комфортное для вас время или закончить последний прием пищи раньше. Например, если вы ужинаете в 17:00, то к 7 утра у вас будет 14 часов голода, а к 9 утра — уже 16! Интервальное голодание подходит не всем и в период ГВ, беременности, проблемами с желудочно-кишечным трактом, надпочечниками, щитовидной лучше советоваться со специалистом. 12 часов можно свободно практиковать».

Ранее «ФАКТЫ» писали, как психологически настроить себя, чтобы не переедать.

392

Читайте нас в Facebook