ПОИСК
Общество и люди

«Европейская знать долго не владела яблочным секретом, который интуитивно использовали крестьяне», — коллекционер фарфора Людмила Карпинская-Романюк

20:54 9 июля 2024
украинский фарфор
Яблочный и грушевый сезон начался. И как же они вкусны — настоящие украинские яблоки и груши! Кстати, во многих странах мира возрождаются старинные сорта. И это превратилось в настоящую моду. Плоды старинных сортов, возможно, не столь крупные и яркие, как коммерческие, которые независимо от сезона украшают полки супермаркетов, однако имеют непревзойденный вкус и аромат. Иногда такие яблоки и груши можно найти в селах и маленьких городах возле старых домов… Кстати, плоды старинных сортов можно увидеть на картинах и в росписи фарфора прошлого века. И это такая красота!

О яблочном и грушевом декоре в посуде в интервью «ФАКТАМ» рассказала коллекционер и исследовательница истории украинского фарфора, автор книг Людмила Карпинская-Романюк, которая в предыдущий раз поведала о модном ныне грибном дизайне на отечественной керамике.

«Яблоко фигурирует в библейских сюжетах и мифологии, в сказках и легендах…»

— Яблоко — популярный символ в мировой культуре, — рассказывает Людмила Карпинская-Романюк. — С давних времен оно символизирует плодородие, любовь и жажду познания. Яблоко фигурирует в библейских сюжетах и мифологии, сказках и легендах… Оно ассоциируется с вечной молодостью и достатком. Груши тоже не оставались без внимания. В книге «Естественная история» римский писатель Плиний Старший описывает процесс варки груш с медом. Римляне очень любили этот фрукт. А король Англии Генрих III так любил груши, что ему доставляли их из других стран.

В. Спица, М. Терещук. Набор для компота. Тернопольский ФЗ. 1990 - те

Не обошли вниманием яблоки и груши и украинские фарфористы.

РЕКЛАМА
М. Тимченко. Набор для компота "Груши". Киевский ЭКХЗ. 1970

В. Горолюк, Л. Ткачук. Набор для напитков. Тернопольский ФЗ. 1990-е

РЕКЛАМА

— Какая же посуда с этими дарами природы была наиболее популярна?

— Чайный сервиз «Бытовой» стал одной из визиток Полонского фарфорового завода. Его выпускали в 1970 — 1990 годах. Так что, возможно, у кого-то этот сервиз сохранился и любим.

В. Овчаренко, А. Моисеева. Набор чайный "Бытовой". Полонский ФЗ. 1969

РЕКЛАМА

Для чаепития вдвоем был создан фарфористом Николаем Казаком набор «Встреча». Интересным рисунком, где яблоки и груши выложены в вазу для фруктов, украшены чайники.

Н. Козак. Набор чайной «встречи». Полонский ФЗ. 1975

Яблоки присутствуют и в декоре чайника к сервизу «Цветы и фрукты» Сергея Федяева.

С. Федяев. Чайник от чайного сервиза "Цветы и фрукты". Дружковский ФЗ. 1981

Сергей Федяев работал не только над созданием новых форм, но часто сам декорировал свои произведения ручной росписью, сделанной подглазурными красителями. По его мнению, подглазурная роспись солями удивительно красива, но капризна. Результат зависит от многих факторов: технической оснастки и особенностей технологического процесса предприятия, используемого сырья, печи (в частности, от того, чем она отапливается), от температурного режима.

«Ежегодно Сумской фарфоровый завод выпускал 11 — 12 миллионов изделий»

— Считается, что яблоко — символ здоровья, восстановление жизненных сил, — продолжает Людмила Карпинская-Романюк. — Существует очень интересная итальянская сказка о том, как бездетный вельможа мечтал о потомках. Однажды он встретил на улице волшебника и рассказал ему о своей мечте. Волшебник дал ему яблоко и посоветовал угостить жену, чтобы она смогла родить ребенка. Вельможа так и поступил. А через девять месяцев родились два мальчика — у его жены, полакомившейся очищенным яблоком, и у служанки, которая ела кожуру. У служанки сын был румяный, как яблочная кожура, а у жены вельможи — бледный, как очищенное яблоко.

Читайте также: «Выставка „Фарфоровая песня“ — это ода украинскому фарфору», — коллекционер Людмила Карпинская-Романюк

Европейская знать долго не владела яблочным секретом, который интуитивно использовали крестьяне. Каким именно? Состоятельные люди, которые позволяли себе самое лучшее, долго не знали, что немало полезных свойств содержит именно кожура яблока. А простые крестьяне, которые собственноручно выращивали яблони и осенью собирали с них плоды, даже не зная об их полезных свойствах, ели яблоки с кожурой, и поэтому были здоровые и румяные.

Ф. Туровский, Л. Монастырская. Кружки «Звон», «Марта». Полонский ФЗ. 2001

Волшебными свойствами обычно яблоки наделены во многих сказках. Вот набор детской посуды, созданный на Будянском фарфоровом заводе. Он сказочно красивый! Ребенок, который будет есть из такой посуды, будет всегда ценить красоту.

Набор детской посуды. Будянский фаянсовый завод. 1970-е

— Какая же посуда, декорированная яблоками, по вашему мнению, самая изысканная?

— Удивительный по форме и росписи набор чайников создан сумским скульптором Виталием Шевченко (на фото в заголовке). Часто частью отделки его посудных форм становились пластические элементы. Листочки дерева украшают носики и ручки изящных чайников. А груша даже есть на крышке.

Читайте также: «Создать фаянсовый кружевной сервиз „Роксолана“ было идеей на грани возможного», — художница Лара Антонова

— Очень красивая работа!

— Сумской фарфоровый завод просуществовал пятьдесят лет (1963−2013). Его специализацией был выпуск столового и чайно-кофейного ассортимента, предметов сервировки, подарочных наборов, кружек, декоративных ваз и сувениров. Ежегодно завод выпускал 11 — 12 миллионов изделий. Виталий с женой Людмилой (тоже художницей) приехали в Сумы в конце 1960-х, как только в городе появился фарфоровый завод, и работал там до 2013 года. Им были созданы сервизы, выпускавшиеся в течение сорока лет и все это время пользовавшиеся спросом у ценителей красоты. Около двух третей экспонатов заводского музея и изделий серийного производства были разработками супругов Шевченко. Некоторые работы хранятся в Сумском художественном музее.

Чайники в форме фруктов от набора «Фруктовый сад» Сумского фарфорового завода

Именно о яблоках, как метафоре молодости и плодородия, долголетия и бессмертия, и скульптурная композиции известного скульптора-фарфориста Владислава Щербины «Сбор яблок».

В. Щербина. Скульптура «Сбор яблок». КЭКХЗ. 1970

Украинские художники воспевали и воспевают красоту и щедрость украинской природы. Посуда с яблочно-грушевым декором будет уместна для подачи многих блюд. Ведь яблоки и груши используются не только для приготовления десертов. Ими умело дополняют мясные блюда, включают в салаты. Что касается яблочных и грушевых напитков, то их разновидностей тоже немало. Это и соки, и компоты, и наливки… В Украине особенно ценится узвар. Его вкус и аромат неповторим. В сезон яблок и груш старайтесь ими лакомиться побольше. Только что сорванные с дерева они особенно полезные и вкусные.

Людмила Карпинская-Романюк: «Яблоки и груши в декоре украинского фарфора – это очень красиво»

— А популярны ли яблоки и груши в декоре посуды современных художников-фарфористов?

— Вдохновленная библейской историей об Адаме и Евах художница Елена Нестерова создала роспись обеденных тарелок «Искушение». Они находятся в экспозиции выставки, которая сейчас проходит в Доме Митрополита Софийского архитектурного комплекса.

О. Нестерова. Тарелка из набора «Искушение». Лубны. 2023

Кстати, приглашаем читателей «ФАКТОВ», которые являются ценителями красоты фарфора, в первый в Украине музей фарфоровых фигур ShvetsMuseum. В коллекции музея вы сможете увидеть лучшие образцы мировых фарфоровых мануфактур. Невероятное фарфоровое путешествие подарит вам немало положительных эмоций и запомнится на всю жизнь!

Читайте также: «Работы Оксаны Жникруп экспонировались на выставках в Канаде, США, Японии, Франции…» — коллекционер фарфора Людмила Карпинская-Романюк

Фото из альбома Людмилы Карпинской-Романюк

3429

Читайте нас в Facebook

РЕКЛАМА
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter
    Введите вашу жалобу
Следующий материал
Новости партнеров