Участница 12-го сезона кулинарного шоу «МастерШеф» Мирослава Пекарюк, которая раньше рассказывала, как приготовить десерт из яблок без сахара и глютена, предложила фоловерам рецепт мини-круассанов, которые сохранят талию. Их ведь делают из рисовой бумаги.
ВІДЕО ДНЯ
«Это очень интересная и низкокалорийная альтернатива вашим любимым круассанам», — пишет Мирослава на своей странице в соцсетях.
Ингредиенты:
Рисовая бумага — 9 шт;
Яйца — 3 шт;
Молоко — 100 мл;
Масло (растопленное) — 2 ст. л.;
Мед/кленовый сироп — 1 ст. л.;
Сахар — 1 ст. л.
Приготовление:
РЕКЛАМА
В миску выбиваем яйца, добавляем молоко, растопленное масло, мед/кленовый сироп, сахар и взбиваем все венчиком до однородности;
Берем 3 листа рисовой бумаги, смачиваем каждую из обеих сторон в яичной массе, складываем их друг на друга, разрезаем на 4 части, две части кладем на другие две части и закручиваем круассан (от края до угла).
Нужно делать все быстро, чтобы листы не слиплись между собой!
Посыпаем сверху круасаны немного сахаром и ставим запекаемого в духовой шкаф при температуре 180 градусов на 15−20 минут.
