Десерт из яблок без сахара и глютена: невероятно «вкусный» рецепт красавицы-фудблогерши из «МастерШефа»

Участница 12-го сезона кулинарного шоу «МастерШеф» Мирослава Пекарюк, ранее поделившаяся рецептом «Велятинской дзямы» — блюда, которое готовят жителя села Велятино Закарпатской области, рассказала, как приготовить десерт из яблок без сахара и глютена.

О том, что необходимо для приготовления сезонного яблочного десерта, она рассказала на своей странице в соцсетях.

Ингредиенты:

• Яблоки — 2 шт.;
• Яблочное пюре — 300 г;
• Сметана — 300 г;
• Яйца — 3 шт.;
• Крахмал — 50 г.

Читайте также: Невероятный яблочный зефир: очень простой рецепт

Приготовление:

РЕКЛАМА

• Яблоки очищаем от кожуры, произвольно нарезаем и перебиваем блендером до консистенции пюре;
• Смешиваем яблочное пюре, сметану, яйца, крахмал и взбиваем все до однородной консистенции;
• Нарезаем 2 очищенных яблока средним кубиком, добавляем к нашей массе и хорошо перемешиваем;
• В смазанную форму для запекания выливаем массу и ставим выпекаться в разогретый духовой шкаф при температуре 180 градусов на 50−60 мин;
• Оставляем готовый десерт до полного остывания.
• По желанию присыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся.

Ранее рецептом яблочного десерта делилась фудэкспертка Татьяна Литвинова .

Фото — скриншот

128

Читайте нас в Facebook