«Намного вкуснее, чем кажется»: экспресс-рецепт завтрака от красавицы с «кукольным» голосом

Яичница или омлет является привычным завтраком для многих украинцев, ведь эти блюда можно каждый раз готовить по-новому.

Один из вариантов на своем канале предложила украинская блоггерша-красавица с «кукольным» голосом Alina FooDee.

Ее рецепт базируется на лаваше, который блоггерша, кстати, испекла дома всего из трех ингредиентов.

Впрочем, можно использовать готовый лаваш, который продается в любом супермаркете. Желательно, чтобы он был круглым, повторяя диаметр вашей любимой сковородки, но всегда можно вырезать из обычного слоеного.

Кроме лаваша, подготовьте:

• ветчину или другое мясо — 50−60 г;
• лук — ¼ (по желанию);
• сыр — 70−80 г;
• помидор черри — 3−4 шт;
• яйцо — 2 шт;
• черный молотый перец или другие специи — по вкусу.

Приготовление

Лук, помидоры и ветчину нарежьте кубиками, творог натрите на терке, яйца взбейте со специями и солью.

Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла, выложить все ингредиенты.

Вылейте яйцо, посыпьте сыром и накройте вторым листом лаваша.

Готовьте под крышкой на маленьком огне в течение 5−7 минут, после чего аккуратно переверните и готовьте еще 3−4 минуты, но уже сняв крышку.

«Согласитесь, что это гораздо интереснее, чем просто яичница или омлет. Лаваш хрустящий, а внутри сочная начинка. Намного вкуснее, чем кажется» , — подытожила автор рецепта.

Также вы можете воспользоваться рецептом быстрого пирога с капустой на сковороде Alina FooDee.

195

Читайте нас в Facebook