Невероятно нежный паштет: намного бюджетней магазинного

Паштет на ломтике свежего ароматного хлеба с хрустящей корочкой — что может быть вкуснее? Можно, конечно, купить готовый в магазине. Но цена, поверьте, будет немалой. А можно приготовить это лакомство дома. И это обойдется намного бюджетней. К тому же вы будете уверены в натуральности ингредиентов, которые используете, что немаловажно, если вы заботитесь о здоровье своем и близких вам людей.

Рецептом лакомства поделилась с «ФАКТАМИ» кулинар Элла Иванова, которая ранее давала рецепт селедочного паштета.

- Этот паштет такой вкусный, что не оторваться, — говорит Элла Иванова. — Готовится он легко и просто. А удовольствие от вкуса получите огромное!

Куриный паштет с морковью

• 300 г отварного филе курицы
• Соль
• Перец
• 50−80 г сливочного масла с зеленью и чесноком
• 1 морковка из бульона
• Немного бульона (по вкусу)

Отварите филе с морковью и луком до готовности. Извлеките мясо и морковь из бульона. Все ингредиенты соедините и пропустите через блендер. Охладите. Подавайте с тостами или свежим хлебом. Дополните при желании листом зеленого салата.

И приятного аппетита!

Напомним рецепт фасолевого паштета с сушеными грибами.

Фото из альбома Эллы Ивановой

594

Читайте нас в Facebook