Очень вкусный салат из самых простых ингредиентов: легкий рецепт вас удивит

Салаты как сезонный наряд: в разные времена года разные. Весной мы любим салат из редиса, огурца и укропа, летом — из помидоров, огурцов и болгарского перца, осенью — из капусты, моркови и свеклы. А потом уж наступает время новогодних салатов — сытных и вкусных.

Какой же салат приготовить поздней осенью? Рецептом сырно-яичного салата поделилась кулинар из Кривого Рога Элла Иванова.

— Альтернативой моей заправке может быть майонез, — говорит Элла Иванова. — Лучше, конечно, если он домашний. Этот салат готовится непосредственно перед подачей. Иначе листья салата потеряют презентабельный вид.

Сырно-яичный салат

• Листья салата
• 3 вареных яйца
• 100 г сыра

Для заправки

РЕКЛАМА

• 1 столовая ложка растительного масла
• Соль
• Сахар
• 1−2 чайные ложки лимонного сока
• Перец
• 1 чайная ложка горчицы в зернах

Листья салата порезать или порвать на небольшие фрагменты, измельчить сыр и яйца. Все смешать и заправить заправкой из растительного масла и лимонного сока с горчицей, солью, сахаром и перцем.

Приятного аппетита!

Ранее Элла Иванова поделилась рецептом великолепного маринованного красного лука, который можно добавлять в салаты и в бургеры, также он великолепно сочетается с борщом и мясом.

Фото из альбома Эллы Ивановой

135

Читайте нас в Facebook