Лакомство-картина ко Дню святого Валентина: восхитительный вкус и аромат

День святого Валентина - прекрасный повод приготовить что-то необычное, красивое и вкусное. И вот парадокс: теоретически идей много, но когда нужно выбрать что-то конкретное, это не так просто.
Можно приготовить лакомство из экзотических ингредиентов — тропических фруктов и ягод. Комбинируйте их с деликатесными сырами.
Идеей необычного лакомства поделилась кулинар Элла Иванова.
- Представьте что вы художник, рисуйте свою деликатесную картину, — говорит Элла Иванова. — Используйте ингредиенты, которые вам нравятся. Это могут быть манго, зерна граната, бананы… Свежие фрукты сочные и ассоциируются с летом и теплом. Создавая свою композицию, проявляйте фантазию. Подавайте лакомство красиво. Атмосфера романтического ужина очень важна.
Лакомство-картина
- Помело (или апельсин)
- Физалис
- 200 г сыра
- Сок апельсина или мед
- Мята
Сыр порезать на слайсы, дополнить кусочками помело или апельсина, сбрызнуть соком апельсина или сдобрить медом. Украсить ягодами физалиса и мятой.
И приятного аппетита!
Напомним рецепт салата с яблоком, морковью и гранатом — отличной идее ко Дню святого Валентина и не только.
Фото из альбома Эллы Ивановой
323Читайте нас в Facebook