ПОИСК
Книга рецептов

Необычное зеленое картофельное пюре: такого вы наверняка не пробовали

22:01 23 января 2025
зеленое картофельное пюре. Фото Эллы Ивановой

Пробовали ли вы сочетать когда-нибудь картофельное пюре со шпинатом? Если нет, сделайте это — и вы получите сытное и полезное блюдо. Шпинат, как и другая зелень, сегодня есть в магазинах и на рынке в любое время года. Не бойтесь экспериментировать с продуктами, открывайте для себя новые вкусы. Возможно, какой-то рецепт станет вашим любимым.

Рецептом зеленого пюре с «ФАКТАМИ» поделилась кулинар Элла Иванова.

- Такое пюре красивое и вкусное, — говорит Элла Иванова. — Наверняка оно понравится вам, вашим родным и близким. Такое пюре можно готовить в любое время года. Альтернативой шпинату может стать обычная или кудрявая капуста «кейл». Капусту «кейл» стоит немного подержать в кипятке, чтобы она стала нежней и мягче.

Необычное зеленое пюре

  • 500 г картофеля
  • Соль
  • 30 г сливочного масла
  • 100 г теплого молока
  • 100 г шпината

Отварить картофель, в конце добавить измельченный шпинат за минуту до того, как слить воду. Приготовить пюре. Затем добавляем сливочное масло и теплое молоко, соль по вкусу.

РЕКЛАМА

И приятного аппетита!

Напомним рецепт пастушьего пирога — картофельной запеканки, которая никого не оставит равнодушным.

Фото из альбома Эллы Ивановой

РЕКЛАМА

449

Читайте нас в Facebook

РЕКЛАМА
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter
    Введите вашу жалобу
Следующий материал
Новости партнеров