Печенье с малиновым джемом: бюджетный рецепт, с которым справится каждая хозяйка
Вы не представляете, как это вкусно. Несмотря на то, что печенье готовится без сахара и яиц, из самых простых ингредиентов. Мягкое, ароматное, такое точно не купить в магазине. Самое главное, что малиновый джем можно заменить на любое варенье или повидло по вкусу. Каждый раз ваше печенье будет выглядеть иначе и будет иметь новый вкус. И никакого миксера — весь процесс замеса теста с помощью ложки. Формирование вообще без скалки, руками, объясняет фудблогерша Марина Гармаш.
Требуется:
- 350 г малинового джема,
- 1 п. ванильного сахара,
- 80 мл растительного масла,
- 400 г муки
- 2 ч. л. разрыхлителя,
- 1 — 2 ст. л. сахара по желанию
Приготовление:
К джему добавьте ванильный сахар, растительное масло. Перемешайте. Постепенно введите муку с разрыхлителем. Лучше по стакану: ввели стакан перемешали, ее нужно немного. Все зависит от густоты джема или варенья. Влажными руками сформируйте шарики. На противень застелите фольгу.
Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 180 -190 градусов примерно 18 -20 минут. Выньте противень из духовки, но сразу печенье не снимайте, дайте слегка остыть. Выход из этой порции 21 штука.
Напомним рецепт тертого пирога с яблоками по-польски, который особенно вкусен с мороженым или взбитыми сливками.
216Читайте нас в Facebook
