Маринованные фаршированные помидоры: готовятся очень просто
Маринованные помидоры — это вкусно. Приготовить их не так сложно, как порой кажется. Главное — попробовать это сделать хоть однажды. Ведь, как говорится, начало — это уже полдела.
А если следовать рецепту кулинара Эллы Ивановой, которым она поделилась с читателями «ФАКТОВ», то вы убедитесь, что приготовить такое лакомство можно достаточно просто. Наверняка оно вам понравится и вы захотите его приготовить не один раз.
Маринованные фаршированные помидоры
300 г некрупных помидоров
Для начинки
Укроп
Петрушка
1−2 зубчика чеснока
1 небольшая молодая свекла
Для маринада
500 г теплой воды
1 чайная ложка соли
2 чайные ложки сахара
2 столовые ложки растительного масла
1 столовая ложка яблочного уксуса
2 гвоздички
Перец горошком
Перец душистый
Перец чили
Копченая паприка
Соль
Сделать надрезы на некрупных помидорах крест-накрест. Измельчить зелень, чеснок и свежую свеклу. Начинить этой смесью помидоры. Залить их маринадом из вышеуказанных ингредиентов и поместить на ночь в холодильник.
И приятного аппетита вам и вашим близким!
Ранее фудблогер Марина Гармаш поделилась рецептом кабачковой икры с добавлением чеснока.
Фото из альбома Эллы Ивановой
157Читайте нас в Facebook
