Печеночные рулетики: новинка, которая точно вам придется по вкусу

Это отличная альтернатива печеночному торту. Печеночные рулетики получаются очень вкусными, нежными, а начинку можно менять по своему усмотрению. Такая закуска выглядит очень аппетитно. Украшаем ее свежими овощами и зеленью. Идеально подходит для праздничного стола, сообщает канал «Смаколики Юлі».

Блинчики:

600−700 г куриной печени

1 луковица

200 г молока

3 яйца

3 ст. ложки масла

1 ч. ложка соли

черный перец

130 г муки

Начинка:

450−500 г крем-сыра

1 луковица

2 моркови

400 г шампиньонов

перец болгарский

зелень

соль и перец

масло для жарки

Ранее «ФАКТЫ» рассказывали, как приготовить печеночный хлеб-паштет по рецепту шеф-повара Валентины Кущ.

Читайте также: Печеночный паштет с грушей: невероятно вкусное блюдо

8868

Читайте нас в Facebook