Быстрая пицца-яичница: находка для родителей, у которых дети «плохо кушают»

Известный украинский шеф-повар Алекс Якутов, ранее рассказавший, как готовить вкусную итальянскую закуску аранчини, предложил рецепт аппетитной яичницы-пиццы.

По его словам, этот рецепт подойдет родителям, чьи дети плохо едят. Готовится блюдо быстро, ведь тесто не нужно замешивать.

«От такого блюда ваш ребенок точно не откажется, а маленький организм получит много полезного», — цитирует Якутова «Шуба».

Ингредиенты на 8 порций:

Хлеб белый, ломтик — 2 шт.
Сосиски — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Сыр твердый — 50 г
Оливковое масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Паста томатно — по вкусу
Зелень — по вкусу.

Приготовление:

Обрезать корочки из хлеба. Нарезать его маленькими кубиками. Сосиску также порезать маленькими кубиками.

Разогреть оливковое масло в сковороде. Выложить туда хлеб и сосиску. Жарить до золотистого цвета.

Взбить яйца в миске. Добавить соль и мелко натертый сыр.

Влить яйца в сковороду в хлеб с сосиской. Накрыть сковороду крышкой.

Жарить 5 минут на слабом огне. После этого снова убавить огонь и жарить еще 5 минут.

Перевернуть и дать еще немного поджариться.

По желанию добавить немного томатного соуса и зелени.

Раньше мы рассказывали, как приготовить вкусный ужин с куриной грудкой.

329

Читайте нас в Facebook