«Не стоит во время завтрака в отеле пытаться наесться на весь день», — эксперт по туризму Марина Билоножко
Если вы едете за границу, очень важно продумать питание, которое является одним из главных факторов, влияющих на самочувствие человека. Пища должна быть прежде всего свежей. Конечно, хочется, чтобы она была вкусной и стоила не слишком дорого.
В интервью «ФАКТАМ» эксперт по туризму Марина Билоножко рассказала об особенностях питания на отдыхе и дала немало полезных советов — в частности, о том, как не забывать вещи в отеле и где лучше покупать сувениры.
«В некоторых отелях есть апартаменты с кухней, где можно самостоятельно приготовить завтрак, обед и ужин»
— В отелях разных стран свои особенности питания, — рассказывает Марина Билоножко. — Например, в Европе часто предлагают континентальные завтраки без горячих блюд. Это прежде всего тосты, масло, джем, круассаны, а также кофе или чай. Континентальный завтрак не следует сравнивать со шведским столом в Турции или Египте, где много блюд на выбор — от яичницы, колбасной нарезки до фруктового салата и разнообразной выпечки. Предложения по питанию следует уточнить у турагента или непосредственно в отеле. Есть определенные аббревиатуры, которые нужно понимать. ВВ — завтрак, НВ — завтрак плюс ужин, FB — трехразовое питание (обычно без напитков). И это далеко не все виды питания.
— Многие туристы обожают шведский стол. Но, к сожалению, не все знают правила поведения. Какие из них чаще всего нарушаются?
— Например, нельзя на завтраке набирать себе еду на обед, как это делают некоторые люди, упаковывая в сумку бутерброды и круассаны. Кроме того, нельзя прикасаться к еде на общем столе руками — это негигиенично. Каждое блюдо берут с помощью отдельного прибора, а не одной ложкой все салаты. Не стоит жадно набрасываться на еду, набирать гору всего на тарелку. Кажется, это очевидные вещи, однако, к сожалению, соблюдают правила этикета далеко не все туристы. И еще, иногда в отелях при встрече гостям предлагают на рецепции печенье, фрукты или коктейль. Как правило, рассчитано по одной порции на человека, чтобы всем хватило. И одна семья не может сесть и съесть все печенье или все фрукты, которые есть в вазе. Это моветон.

— Как можно экономить на питании за границей?
— Если питание не включено в стоимость проживания в отеле, то нужно заранее продумать, в каких кафе или бистро вы сможете поесть недорого. Это могут быть, например, сетевые заведения. Многие туристы покупают продукты на завтрак или ужин в супермаркетах — например, йогурт, сыр или колбасу. Но в странах Европы практически всегда выгоднее заплатить за питание в отеле, чем есть в ресторанах. В некоторых отелях, кстати, есть апартаменты с кухней, где можно самостоятельно приготовить завтрак, обед и ужин. К примеру, такой формат апартаментов есть в Черногории и Болгарии. Но, скажем, в Египте или Турции он непопулярен.
«Случается, что туристы забывают вещи, которые положили в сейф»
— Как быть, если человек на диете и обычное меню в отеле ему не подходит?
— Заранее можно поинтересоваться, есть ли в отеле специальные предложения. К примеру, речь может идти о безглютеновом питании. Если гость вегетарианец, то нужно уточнить наличие в гостинице вегетарианского меню.
— Какие советы дадите по питанию в отелях?
— Как я уже сказала, не стоит во время завтрака пытаться наесться на весь день. Это может быть опасно для здоровья, а лечение за границей стоит дорого. Следует избегать употребления несовместимых продуктов. Не советую есть продукты, в свежести которых вы сомневаетесь. Сбой в здоровье может нарушить ваши планы на экскурсии.
— Какие вещи чаще всего люди забывают в отеле? Как этого избежать?
— Оставляют часы, телефон, подзарядку к телефону… Бывает, что туристы забывают вещи, которые положили в сейф. Избежать этого можно, забрав вещи из сейфа заранее и тщательно осмотрев номер перед выселением. А еще не стоит собираться спонтанно, впопыхах. Выделяйте на этот процесс некоторое время.
Читайте также: «Туристу отказали в посадке на самолет, потому что на первую страницу паспорта был пролит кофе», — эксперт по туризму Марина Белоножко
«Обычно сувениры в отеле стоят дороже, чем в городе в сувенирных лавках»
— Какие сувениры не стоит везти из путешествия и почему? А какие, напротив, не помешало бы?
— Прежде всего есть запрещенные для вывоза из страны вещи. Например, из Египта нельзя вывозить все, что связано с морской фауной, — это ракушки, кораллы… За нарушение этого правила с туриста может быть взыскан большой штраф. В некоторых странах существует запрет на транспортировку экзотических фруктов — например, манго. Отдельные авиакомпании не позволяют перевозить оливковое масло, потому что часто случались, что в багажном отделении бутылки разбивались и это создавало немало проблем. Советую покупать магнитики, чашки, брелоки для ключей с символами той страны, которую вы посетили. Например, я люблю привозить из разных стран сувенирные колокольчики. Имейте в виду, что сувениры в гостинице стоят дороже, чем в городе в сувенирных лавках. Не откладывайте покупки подарков на последний момент перед отъездом.

— Во многих странах популярны турагентства. А у нас люди часто считают, что могут сами все заказать и таким образом сэкономить. В чем отличие отдыха, организованного самостоятельно и турагентством?
— Есть люди, которые привыкли все бронировать и подбирать самостоятельно, и им так удобно. А есть такие, которые даже не знают, как заказать для себя экскурсию. Они боятся отправлять средства на какой-то не известный для них счет, не пообщавшись предварительно с человеком, а не с чат-ботом. Мы все разные. Среди моих клиентов сейчас немало наших соотечественников, которые из-за войны находятся за границей — например, в Великобритании, Германии, Италии… И оттуда заказывают путешествия у нас. Я им говорю: «Там же есть свои туристические агентства!» А они отвечают: «Да, есть, но мы доверяем вам». Потому что приобретение тура через туристическое агентство — это прежде всего доверие, ведь стоит он недешево. Это сервис, когда за вас обо всем подумают: и как добраться до места назначения, и как забронировать отель, и как организовать экскурсии, и как вернуться назад… Те, кто пользовался услугой турагентов, знают об этих преимуществах, они уже привыкли к этому сервису и выбирают именно его.
Ранее в интервью «ФАКТАМ» эксперт по туризму Марина Билоножко дала советы, которые помогут читателям чувствовать себя в поездках уверенно и комфортно.
Фото из альбома Марины Белоножко
13799Читайте нас в Facebook