Черри, вяленые со сливами — деликатес из деликатесов: готовится так просто, что вы удивитесь

Вяленые помидоры наверняка пробовали многие. А что, если комбинировать черри со сливами, как это сделала кулинар Элла Иванова? Рецепт, которым она поделилась с «ФАКТАМИ» столь прост, что наверняка вы удивитесь. А результат потрясающий. Вы получите деликатес из деликатесов.

Особой мотивацией приготовления этого блюда может стать изучение цен на вяленые помидоры в магазинах. Приготовленное в домашних условиях это лакомство обойдется гораздо дешевле.

Вяленные черри со сливами

• Помидоры черри и сливы
• Соль
• Паприка копченая
• Ароматные травы
• Чеснок
• Растительное масло

Половинки помидоров и слив выкладываем на пергамент на противень. Добавляем чеснок, специи и пряности. Ставим в духовку и вялим при температуре 60−100 градусов примерно час. Чем меньше температура, тем больше времени займет процесс. Время также зависит от размера фруктов и овощей. Перекладываем в чистую баночку и заливаем теплым маслом. Охлаждаем. Храним в холодильнике.

И приятного аппетита!

Напомним рецепт деликатесной вяленой свеклы.

Фото из альбома Эллы Ивановой

982

Читайте нас в Facebook