Шеф-повар Валентина Кущ (Валя Саенко), которая раньше рассказывала, как приготовить яичные маффины, поделилась рецептом куриных крылышек в коле.
«Сегодня даю рецепт куриных крылышек в коле. Еще лет 10−20 назад этот рецепт был очень популярным. И я не удивлена, ведь готовить просто, а крылья получаются замечательные. Пикантные, липкие и мясо легко отходит от кости», — написала она.
Ингредиенты:
Крылья куриные — 1−1,200 кг;
Имбирь — 15 г;
Чили — щепотка;
Соевый соус — 2 ст. л.;
Кока-кола — 500 мл;
Масло
Лук, кунжутСпособ приготовления:
«Крылья делим на сегменты (последнюю фалангу не используем). Начинаем жарить на сковороде до хорошей румяности с двух сторон. Добавляем нарезанный имбирь и Чили. Жарим еще пару минут. Далее соевый и колу. Тушим 15−20 минут, пока соус не загустеет. Добавляем лук и кунжут. Готово. По желанию можна добавить еще ложку меда. Мне сахара было достаточно, а Вы попробуйте!» — рассказала кулинар.
Раньше «ФАКТЫ» писали, как приготовить рульку в квасе.
297Читайте нас в Facebook
