Лук на зиму: как и когда сажать, чтобы получить урожай как можно раньше

Чтобы получить ранний урожай лука весной, его можно посадить под зиму (с середины октября по начало ноября).

Опытные огородники знают, прежде чем садить лук на зиму, на улице должна установиться стабильно минусовая температура ночью.

На зиму сажают сорта лука, которые не боятся низких температур. Аграрии отмечают, что озимый лук вырастает значительно вкуснее и ароматнее.

После осенней посадки лук успевает укорениться, но не прорастает. За зиму под действием низких температур в растении активизируются защитные процессы, способствующие образованию эфирных масел и фитонцидов. Поэтому озимый лук вырастает более ароматным и мясистым, чем весенний.

Луковицы, переживающие мороз, проходят естественную закалку. В результате такой лук дольше сохраняется — не гниет и не усыхает даже без специальных условий.

Весной, когда снег тает, лук сразу начинает расти, используя запасы влаги и питательных веществ из почвы. Растение получает натуральную подкормку — талые воды, насыщенные минералами. Это способствует образованию сочности, а также сохраняет нежную структуру мякоти.

Перед тем как сажать лук на зиму, нужно его отсортировать, пишет «Зеленая усадьба». Осенью шейки лука не обрезают, как принято делать весной.

Лук любит легкие, хорошо дренированные песчаные почвы, удобренные компостом или перегноем. Участок должен быть защищен от ветров.

Перед посадкой нужно рассыпать пепел (примерно 10 г на квадратный метр). Во второй раз пепел рассыпают весной после того, как снимут мульчу.

Лук лучше не сажать на участок после картофеля, петрушки и сельдерея.

На одном месте лук можно выращивать два сезона. После второго урожая на этом месте не рекомендуют сажать лук четыре года.

Озимый лук нужно сажать на ровную поверхность почвы в борозды глубиной примерно 5 см. Расстояние между ними — 15−20 см, расстояние между луковицами — 5−7 см.

Озимый лук перед посадкой не нужно замачивать.

Поливать посаженный лук тоже не надо. С наступлением стабильных морозов грядку нужно замульчировать. Весной мульча снимается.

Мы также рассказывали, как и когда сажать озимый чеснок.

245

Читайте нас в Facebook