Печенье «Гусиные лапки»: вкусное воспоминание из детства

Нежное и рассыпчатое печенье из обычных продуктов. Оно получается очень вкусным, мягким внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Готовить лакомство легко и просто, попробуйте сделать это с детьми. Это прекрасная сладкая выпечка для чаепития, делится кулинар Наталья Пелех.

Ингредиенты:

500 г кисломолочного творога

200 г сливочного масла

300 г муки

1 ч. л. разрыхлителя

ванильный сахар

щепотка соли

2 желтка

сахар для обрушения (коричневый, можно белый)

Приготовление

Холодное масло перетереть с мукой, добавить остальные ингредиенты, замесить тесто, завернуть в пищевую пленку и оставить отдохнуть на 1 час в холодильнике. Кружочки теста обвалять с одной стороны в сахаре, сложить пополам, снова обвалять с одной стороны, сложить вчетверо и снова обвалять с одной стороны. Разложить на противне сухой стороной вниз. Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.

Ранее «ФАКТЫ» рассказывали, как приготовить «Наполеон» во время отключения света — без выпекания за 15 минут.

Читайте также: Чизкейк без выпечки: как приготовить нежный десерт за 20 минут

627

Читайте нас в Facebook