Есть много рецептов десертов и тортов, которые можно готовить без выпечки. Особенно это актуально сейчас, когда происходят отключения электроэнергии из-за ударов россиян по критической инфраструктуре.
ВІДЕО ДНЯ
Одним из таких быстрых и простых рецептов делится gazeta.ua и рассказывает, как можно приготовить «Наполеон» без теста и выпечки с печеньем «Ушки».
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в отдельной емкости. Добавить муку и хорошо перемешать до однородности.
Для крема в кастрюле нагреть молоко почти до кипения — чтобы не было пенки.
Половину порции молока медленно влить в яичную смесь, постоянно помешивая. То, что получилось, вылить в кастрюлю со второй частью молока, быстро перемешивая, чтобы крем не подгорел. Когда крем начнет густеть, снять кастрюлю с огня.
В форму первым слоем выложить «ушка», смочив каждое печенье в горячем креме. Вторым слоем — сухие «ушки». Третьим — печенье, просто смазанное кремом. Повторить второй и третий шаги с оставшимся печеньем.
Сформованный торт полить остатками крема и выдержать в холодильнике 12 часов.
