Пышные сырники на завтрак: фудблогер поделилась рецептом, который всегда удается

Сырники — одно из самых любимых блюд украинцев. Их могут готовить даже дети. Но у каждой хозяйки выходят разные сырники по вкусу.

Фудблогерша Анна рассказала свой рецепт лакомства на завтрак.

Ингредиенты:
Творог — 400 г
Яйцо 1 шт.
Мука — 3 ст.л. (+ панировка)
Сахар-3 ст.л. (можно меньше, или вообще не добавлять)
Соль — щепотка
Ванильный сахар — 1 ч.л.
Масло для жарки

Приготовление:

К творогу добавить яйцо, сахар, ванильный сахар и щепотку соли.

Смешать до однородной консистенции, чтобы не было комочков.

Добавить к смеси 3 ст.л. муки. Ели творог влажный, добавить + 1 ст. л муки.

Сформировать сырники.

Обвалять сырники в муке и жарить на среднем огне (3−4 мин с каждой стороны).

Мы рассказывали, как приготовить лимонный кекс по рецепту шеф-повара Валентины Кущ.

367

Читайте нас в Facebook