Котлеты за пару минут: вы удивитесь, узнав, из чего они сделаны

Рыбные котлетки получаются вкусными не только из свежей или мороженой рыбы, как хек, минтай или треска, но и из рыбных консервов.

Рецепт котлет с консервированными сардинами публикуют в соцсети авторы страницы «Вкусные рецепты блоггеров».

Ингредиенты:

• 3 большие картофелины;
• 1 банка рыбных консервов;
• 1 луковица;
• 1 желток;
• 1 ст. ложка манной крупы;
• Соль и перец по вкусу;
• Растительное масло для жарки.

Читайте также: Как приготовить идеальные рыбные котлеты: маленькая хитрость, которая всегда работает

Приготовление:

РЕКЛАМА

• Картошку отварить, слить воду и дать остыть.
• Убрать из консервы избыток масла и размять рыбу вилкой.
• К рыбе добавить измельченный лук и натертый картофель, желток, манную крупу, черный молотый перец и соль по вкусу.
• Перемешать до однородности и выложить на поверхность, присыпанную мукой, сформировав «батон». Разрезать на части и сформовать котлетки.
• Жарить на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки с обеих сторон.

О секретах приготовления котлет — и мясных, и рыбных, и овощных — по старому испанскому рецепту читайте на нашем сайте.

Фото smachni_receptu_blogeriv

415

Читайте нас в Facebook