Хит декабря — домашний апельсиновый мармелад: готовится так легко, что вы удивитесь
Кто же не любит мармелад из цитрусовых! Он нежный и вкусный. А готовится в домашних условиях так легко, что наверняка вы удивитесь.
Особенно он понравится детям. Важно, что такое лакомство натурально.
Кулинар Элла Иванова поделилась с читателями «ФАКТОВ» рецептом лакомства, которое можно приготовить на праздники.
— Количество сахара добавляйте по желанию, — говорит Элла Иванова. - Также можно использовать смесь сока разных цитрусовых.
Апельсиновый мармелад
300 мл свежевыжатого апельсинового сока
25 г желатина и 50 мл воды
30−70 г сахара
Желатин заливаем водой, перемешиваем и даем немного постоять. Свежевыжатый сок апельсина дополняем сахаром, а при желании — корицей и другими любимыми пряностями. Провариваем минуту. Соединяем с набухшим желатином. Перемешиваем. Он должен раствориться.
Смесь процедить и дать остыть. Поместить в холодильник до полного застывания. При желании можно затем посыпать сахаром или кокосовой стружкой.
И приятного аппетита вам и вашим близким!
Ранее фудблогер Светлана Климовская поделилась рецептом кутьи с булгуром, которая готовится быстро.
Читайте также: Праздничное печенье: рецепт лакомства к Рождеству и Новому году
Фото из альбома Эллы Ивановой
2074Читайте нас в Facebook
