Маринованный картофель к праздничному столу: удивите своих гостей

Необычные рецепты часто очень легкие в воплощении. И их стоит взять на заметку накануне зимних праздников.

Кулинар Элла Иванова поделилась с читателями «ФАКТОВ» рецептом блюда, которым можно удивить гостей на праздники. Она уверяет, что оторваться от лакомства невозможно. Кулинар советует подавать это блюдо с сельдью. Это сочетание великолепно.

Маринованный картофель

• 300 г картофеля

Для маринада

РЕКЛАМА

• 1 зубчик чеснока
• Петрушка
• Укроп
• 1 небольшая луковица
• Растительное масло
• Яблочный уксус
• Вода

Мелкий картофель отвариваем до готовности «в мундире». Еще теплым очищаем и помещаем в баночку. Солим, перчим, добавляем тонкие кольца лука, чеснок и измельченную свежую зелень — укроп и петрушку. Также добавляем яблочный уксус и растительное масло. И — холодную воду. Перемешиваем и помещаем в холодильник на ночь или хотя бы на несколько часов.

При желании можно добавить перчик чили, если любите острое. Лук можно использовать как обычный, так и маринованный.

И приятного аппетита вам и ваши близким!

Напомним рецепт необычного глинтвейна из белого вина.

Фото из альбома Эллы Ивановой

760

Читайте нас в Facebook