Универсальный соус для салатов: вкусный, полезный и готовится в два счета

Домашний соус не сравнить с магазинным. Ведь в нем используются только натуральные ингредиенты, а это очень ценно для здоровья.

Этот рецепт кулинара Эллы Ивановой, которым она поделилась с читателями «ФАКТОВ», легкий в воплощении. Но экспериментируя на кухне, вы можете создать свой вариант. Возможно, он получится таким же удачным и станет одним из ваших любимых.

Готовьте с удовольствием и угощайте родных и близких.

Соус для салата

РЕКЛАМА

• 150 г йогурта
• пол чайной ложки горчицы
• Соль
• Перец
• 10 г пармезана (по желанию)
• 2 вареных желтка
• 1 столовая ложка растительного масла
• По желанию немного яблочного уксуса (или сока лимона) и сахара

Вареные желтки дополнить пармезаном, перцем, горчицей, соком лимона. Соль добавляем с учетом того, что пармезан уже соленый. Также добавить растительное масло. Взбить блендером вместе с йогуртом до однородной консистенции.

Заправляйте салат — и приятного аппетита вам и вашим близким!

Ранее кулинар Элла Иванова поделилась рецептом тыквенного хлеба.

Фото из альбома Эллы Ивановой

1128

Читайте нас в Facebook