Невероятный соус для праздничного стола: идеален к мясу и рыбе

Зимние праздники уже совсем скоро, пора подумать о праздничных блюдах. А какой же праздничный стол без соусов? Магазинными соусами никого не удивить. А вот приготовить домашний соус — это прекрасная идея. Очень важно для здоровья, что в нем используются только натуральные ингредиенты. Не стоит это игнорировать.

Подавайте соус в красивой соуснице. Продумайте серивировку праздничного стола уже сейчас. Она важна для создания особой запоминающейся ватмосферы.

Кулинар Элла Иванова поделилась с читателями «ФАКТОВ» великолепным рецептом, который стоит взять на заметку.

Соус с огурцом

2 больших свежих огурца очищаем, натираем на терке. Добавляем соль по вкусу.

100−150 г сметаны дополняем 100 г сыра «Филадельфия» и цедрой апельсина, а также свежей зеленью, зубчиком чеснока, перцем и столовой ложкой растительного масла. Все это (кроме огурца) пропустить через блендер.

РЕКЛАМА

Соединить с огурцом. При подаче украсить свежей зеленью.

И приятного аппетита вам и вашим близким!

Ранее кулинар Валя Саенко рассказала, как приготовить рождественские постные пампухи по рецепту ее бабушки.

Фото из альбома Эллы Ивановой

Читайте нас в Facebook

Сделайте «ФАКТЫ»
избранным источником
в Google News