Не только без света, но и с высокими ценами на продукты: как блэкаут влияет на ценники в магазинах
Если в условиях блэкаута можно выживать без света и тепла, то вот обходиться без продуктов питания никак не получится. А на цену этих товаров отсутствие света также влияет, причем в феврале ситуация может стать еще тяжелее.
Такой прогноз со ссылкой на аналитика Украинского клуба аграрного бизнеса Максима Гопки дает «РБК-Украина». По его словам, жесткие графики отключений электроэнергии прямо влияют на ценники в магазинах, в результате бизнес вынужден переходить на дорогие генераторы, что создает цепную реакцию подорожания товаров.
«Использование генераторов больнее всего бьет по секторам с непрерывным циклом производства», — отмечает особую уязвимость некоторых сфер бизнеса к блэкауту Максим Гопка.
При этом заметнее всего рост цен отражается на таких продуктах, как:
молочная продукция и мясо — из-за необходимости постоянного охлаждения;
овощи и фрукты — из-за дорогих хранилищ с климат-контролем на дизельных генераторах;
хлебобулочные изделия — энергоемкий процесс выпечки увеличивает расходы.
Пока наиболее заметным стало подорожание овощей, например, лука. Также растет в цене и хлеб. Мясо пока держит относительную стабильность, но давление на цены накапливается из-за удорожания кормов и энергии для ферм.
В то же время есть риск, что цены на продукты, которые сохраняют с помощью генераторов, в феврале вырастут еще сильнее. Дело в том, что, по словам директора консалтинговой компании «А-95» Сергея Куюна, в конце января — начале февраля розничные цены на топливо в Украине могут вырасти на 2 гривни за каждый литр. Произойдет это в случае, если мировые цены на нефть не перестанут расти, а подорожание топлива для генераторов повлечет за собой и увеличение расходов бизнеса на него, а значит, и новое подорожание продуктов.
Как сообщали «ФАКТЫ», январь стал временем стремительного роста цен на куриные яйца, добавившие за три недели 5% к своей стоимости.
194Читайте нас в Facebook
