Ученые назвали пряность, которая защищает сердце и борется с раком

Чай может влиять на уровень сахара в крови, и об этом особенно важно помнить людям с сахарным диабетом, а корица тысячелетиями используется в традиционной медицине для борьбы с лихорадкой, воспалением, простудой и диареей. В продаже ее можно найти в виде палочек, молотого порошка, чая, эфирного масла и пищевых добавок, сообщает Forbes.

Существует четыре основных вида корицы:

Цейлонская корица

Сайгонская корица

Кассия

РЕКЛАМА

Коринтье

Корица и здоровье

Регулирует уровень сахара и инсулина
Сара Херрингтон, диетолог из Brio-Medical в Скоттсдейле, Аризона, отмечает, что одно из самых заметных преимуществ корицы — ее способность влиять на уровень глюкозы и регуляцию инсулина.

Исследования 2022 года показали, что корица может имитировать действие инсулина. Восемь отдельных исследований подтвердили, что она помогает контролировать уровень сахара как натощак, так и после еды. Согласно обзору контролируемых испытаний, потребление от 120 мг до 6 г корицы в день в течение 4−18 недель снижает уровень глюкозы в плазме.

Защищает сердце
Добавление корицы в рацион может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Обзор 13 исследований показал, что она снижает уровень триглицеридов и общего холестерина. Другое исследование 2020 года подтвердило, что менее одной чайной ложки в день может помочь снизить кровяное давление у людей с ожирением.

Уменьшает воспаление
Корица богата антиоксидантами, в частности полифенолами, которые защищают организм от повреждения свободными радикалами. Мета-анализ 2020 года показал, что потребление 1,5−4 г корицы в день повышает уровень антиоксидантов в крови и снижает маркеры воспаления, такие как С-реактивный белок.

Обладает противораковыми свойствами
Согласно обзору European Journal of Medicinal Chemistry (2019), помимо противовоспалительного действия, корица может способствовать апоптозу — запрограммированной клеточной смерти, которая замедляет развитие рака.

Улучшает гигиену полости рта
Эфирное масло корицы обладает антибактериальным действием, помогая бороться с бактериями, вызывающими кариес, неприятный запах и инфекции полости рта. Исследование 2011 года подтвердило его эффективность в этом направлении.

Министерство сельского хозяйства США рекомендует употреблять около половины чайной ложки корицы в день для потенциальной пользы здоровью.

Сара Херрингтон добавляет, что капсулы корицы обеспечивают концентрированную дозу и могут быть более эффективны для контроля уровня сахара, инсулина или липидов в крови.

Исследование 2019 года в International Journal of Food Science показало, что у 41 взрослого, который употреблял 3−6 г корицы в день в течение 40 дней, улучшились показатели крови.

Для общего антиоксидантного, нейропротекторного действия или для облегчения симптомов простуды можно использовать палочки корицы или коричный чай из коры и листьев.

Возможные побочные эффекты

Слишком большое употребление корицы может вызвать:

повреждение печени

проблемы с желудочно-кишечным трактом

гипогликемию (слишком низкий уровень сахара)

раздражение кожи

Раньше «ФАКТЫ» писали, как пить кофе, чтобы худеть.

1342

Читайте нас в Facebook