Зеленый, черный или имбирный: какой чай помогает быстро снизить уровень сахара в крови
Чай может влиять на уровень сахара в крови, и об этом особенно важно помнить людям с сахарным диабетом, отмечает Eating Well. Этот напиток обладает множеством полезных свойств, и поддержание стабильного уровня глюкозы — одно из них.
При таком разнообразии чаев трудно выбрать самый эффективный для контроля сахара. Диетологи советуют обратить внимание на несколько видов:
Зеленый чай
Легкий, с землистым вкусом, зеленый чай давно ассоциируется с многочисленными полезными эффектами, включая улучшение контроля сахара. Исследования показывают, что он может снижать уровень глюкозы натощак и повышать чувствительность к инсулину у людей с диабетом.
«В кишечнике обитают триллионы микробов, которые влияют на уровень сахара. Дисбаланс микробиоты может снижать толерантность к глюкозе и вызывать инсулинорезистентность. Зеленый чай богат полифенолами, которые поддерживают здоровье кишечника и помогают контролировать уровень сахара», — объясняет зарегистрированный диетолог и сертифицированный специалист по диабету Кимберли Роуз-Фрэнсис.
Черный чай
Хотя зеленый и черный чай различаются по вкусу, оба происходят из Camellia sinensis и обладают схожими полезными свойствами.
Хотя исследований черного чая меньше, один обзор показал, что он может улучшать метаболизм глюкозы и повышать чувствительность к инсулину. Ученые предполагают, что полифенолы черного чая замедляют усвоение сахара, что также помогает избежать лишнего веса — одного из факторов риска диабета 2 типа.
Имбирный чай
Имбирь известен как средство против тошноты, но он также может помогать контролировать уровень сахара в крови, отмечает Роуз-Фрэнсис.
Исследования показывают, что имбирь содержит около 40 антиоксидантных соединений, которые поддерживают уровень глюкозы и снижают воспаление. Он также замедляет усвоение углеводов, регулирует метаболизм глюкозы и защищает клетки поджелудочной железы, вырабатывающие инсулин.
Чай с корицей
Корица — не только популярная специя, но и основа полезного чая. Она помогает улучшать работу инсулина и регулировать уровень сахара в крови. Кроме того, коричный чай обладает естественной сладостью без добавления сахара — отличный вариант для людей с диабетом.
Как и имбирь, корица богата антиоксидантами, которые борются с воспалением — фактором, затрудняющим контроль глюкозы. Исследования подтверждают, что корица может снижать уровень сахара как у людей с диабетом, так и без него. Для приготовления чая достаточно добавить палочку корицы в горячую воду.
Чай из куркумы
Куркума известна своими полезными свойствами для мозга и сердца, но она также помогает контролировать уровень сахара и вес.
Главное активное вещество куркумы — куркумин, мощный антиоксидант и противовоспалительное соединение. Поскольку воспаление и высокий уровень сахара часто идут рука об руку, куркумин помогает регулировать глюкозу именно благодаря своим противовоспалительным свойствам.
Раньше «ФАКТЫ» писали, как пить кофе, чтобы худеть.
1237Читайте нас в Facebook