Какой десерт способен продлить жизнь на 20 лет: ученые потрясены результатами
Давно было обнаружено, что черный шоколад содержит мощные антиоксиданты, которые могут снижать кровяное давление, улучшать функцию мозга и настроение, а также оказывают противовоспалительное действие. Небольшие порции темного шоколада могут стать настоящим «десертом долголетия». Он не только улучшает настроение, но и поддерживает здоровье сердца и мозга, а также замедляет старение клеток. Главное — выбирать качественный продукт и соблюдать меру.
По данным Strona Zdrowia, ежедневное употребление шоколада может продлить жизнь на 20 лет. К таким выводам пришли ученые Международного института здоровья и долголетия (MIZD) в Швейцарии после масштабного исследования.
Ученые наблюдали за 10 тысячами добровольцев. Люди, которые ежедневно употребляли не менее 50 граммов шоколада, демонстрировали лучшие показатели здоровья, меньшую восприимчивость к стрессу и значительно более медленное старение клеток.
По словам исследователей, секрет эффекта кроется в веществе theobrominum vitalis, которое содержится только в качественном шоколаде.
«Мы не ожидали таких впечатляющих результатов. Похоже, шоколад должен стать обязательным элементом здорового питания», — отметил главный автор исследования Ноа Мейер.
Какой шоколад самый полезный
Наибольшую пользу для здоровья приносит черный шоколад с содержанием какао более 70%. Theobrominum vitalis действует как мощный антиоксидант, защищает клетки от повреждений и замедляет процесс старения. Кроме того, вещество стимулирует выработку эндорфинов — гормонов счастья, которые поддерживают нервную и иммунную системы.
Молочный и белый шоколад содержат меньше теобромина и больше сахара, поэтому их влияние на продолжительность жизни менее заметно.
Исследование показало, что любители шоколада реже страдали от сердечных заболеваний, диабета и болезни Альцгеймера. В среднем они жили на 20 лет дольше, чем участники контрольной группы.
Эксперты уже призывают включить черный шоколад в официальные диетические рекомендации. В то же время некоторые ученые сомневаются в методологии исследования и подчеркивают необходимость дополнительных проверок, чтобы подтвердить эти удивительные результаты.
Напомним, ученые также назвали чай, который помогает контролировать давление и уровень сахара в крови.
976Читайте нас в Facebook
