Снижает риск сердечных заболеваний, диабета, инсульта и улучшает настроение: целебная сила в одной ложке

Оливковое масло богато полезными жирами и соединениями с противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые поддерживают общее здоровье. Замена насыщенных жиров, например кокосового масла, на оливковое считается разумным шагом для укрепления организма, отмечает Verywell Health.

1. Защита сердца

Исследования показывают, что люди, которые потребляют более половины столовой ложки оливкового масла ежедневно, имеют на 18% более низкий риск ишемической болезни сердца и на 14% меньший риск других сердечных заболеваний.

2. Профилактика инсульта

Оливковое масло способствует снижению артериального давления и уровня холестерина, что может уменьшать риск инсульта. Употребление 1,5−2,2 столовых ложек в день связано со снижением риска сердечных заболеваний и инсульта. Пациенты, которые использовали его в качестве основного источника жира после инсульта, демонстрировали улучшение состояния уже через три месяца.

3. Поддержка мозга и профилактика болезни Альцгеймера

Фенольные соединения в оливковом масле первого отжима могут помогать контролировать или предотвращать болезнь Альцгеймера, уменьшая бета-амилоидные бляшки и воспаление мозга, а также защищая его от окислительного стресса.

4. Снижение риска диабета 2 типа

Исследования показывают, что регулярное употребление оливкового масла связано с более низким риском развития диабета 2 типа. Оно также помогает улучшить контроль сахара в крови у людей с уже имеющимся диабетом, благодаря мононенасыщенным жирам и фенольным соединениям.

5. Помощь при ревматоидном артрите

Употребление оливкового масла, особенно в сочетании с орехами, может снижать показатели воспаления и активность ревматоидного артрита, особенно у пациентов с тяжелым течением заболевания.

6. Профилактика метаболического синдрома

Метаболический синдром включает группу состояний, которые повышают риск сердечных заболеваний, инсульта и диабета:

большой объем талии;
высокое кровяное давление;
высокий уровень триглицеридов;
низкий уровень «хорошего» холестерина;
высокий уровень сахара в крови.

РЕКЛАМА

Изменения в образе жизни, контроль веса и здоровое питание, включая оливковое масло, помогают снизить эти риски.

7. Улучшение настроения и уменьшение депрессии

Употребление около 25 мл оливкового масла в день (примерно 1,7 столовой ложки) в течение 52 дней показало значительное улучшение симптомов у пациентов с тяжелой депрессией.

8. Здоровье кишечника

Оливковое масло улучшает состав микробиома кишечника и обладает противовоспалительным действием, что помогает при таких заболеваниях, как болезнь Крона и язвенный колит. Употребление 40 граммов в день (около 2,9 столовых ложек) может уменьшить вздутие, запоры и неполное опорожнение кишечника.

Важно: оливковое масло калорийное — 124 калории на столовую ложку. Поэтому его лучше употреблять умеренно, чтобы избежать набора лишнего веса.

Ранее «ФАКТЫ» рассказывали, как выбрать настоящий сыр. Сегодня же многие сырные продукты содержат минимум пользы и максимум заменителей, включая пальмовое масло. Употребление таких продуктов может быть бессмысленным и даже опасным.

1190

Читайте нас в Facebook