Как хранить лимоны: есть отличный способ продлить их свежесть до нескольких недель

Лимоны — невероятно важный ингредиент на кухне, имеющий много применений. Их сок идеально подходит для добавления к напиткам, десертам и салатам. Если вы планируете использовать лимоны в течение нескольких дней после покупки, вы можете хранить их вне холодильника, но в прохладном, затененном месте. Убедитесь, что они не подвергаются прямым солнечным лучам. В идеале, поместите их в миску, устланную бумажными полотенцами, что поможет регулировать влажность. Избегайте их хранения вместе с другими фруктами.

Если вы хотите продлить свежесть лимонов, храните их в холодильнике. Поместите их в хлопчатобумажный, льняной мешок или бумажный пакет, а затем в контейнер для фруктов. Это позволит сохранить их вкус и пищевую ценность до нескольких недель. Следует отметить, что герметичные полиэтиленовые пакеты предотвращают высыхание фруктов, но они могут ограничивать циркуляцию воздуха, что способствует росту плесени.

Еще одно интересное решение — хранение лимонов в банке, наполненной холодной водой. Просто поместите целые, промытые лимоны в герметичный контейнер, залейте водой и храните в холодильнике. Однако помните, что воду нужно менять каждые несколько дней.

А что делать с только что разрезанным лимоном? Лучше всего хранить его в герметичном стеклянном контейнере в холодильнике и использовать в течение нескольких дней. Таким образом, лимон не впитает вкус других продуктов, а также будет медленнее высыхать.

Лимоны чаще всего плесневеют, если их хранить вне холодильника. Они могут испортиться, если их держат в герметичных пакетах или плотно завернутыми в пленку, сообщает издание Terazgotuje.

Чрезмерная влага приводит к быстрому образованию плесени. Поэтому помните, что не следует мыть лимоны перед хранением в холодильнике. Делайте это непосредственно перед употреблением. Также лучше хранить их целыми, поскольку нарезанные лимоны быстрее теряют свежесть.

Вы также можете заморозить тертую цедру лимона и добавлять ее непосредственно к тортам и десертам. Хорошей идеей будет налить лимонный сок в формочки для льда — это очень удобное решение.

Читайте также, как защитить себя, детей и домашних любимцев от клещей без использования агрессивной химии.

624

Читайте нас в Facebook