Майские вкусы и ароматы особенные. Это и редиска, и свежая зелень, и чеснок, и лук… Природа дарит самое лучшее.
Кулинар Элла Иванова поделилась с читателями «ФАКТОВ» рецептом намазки с редисом и зеленью. Наверняка это лакомство многим понравится. А готовится намазка так просто, что вы удивитесь. Домашняя еда есть домашняя. О ее преимуществах и говорить не приходится. Это и натуральность, и вкус с учетом ваших предпочтений, и, конечно, себестоимость.
- Приготовим вкусную намазку из редиски, — говорит Элла Иванова. — Все очень просто и быстро.
На небольшой пучок редиса берем 150 граммов творожного сыра, зубчик чеснока, зелень и специи по вкусу.
Редис измельчаем, добавляем соль, даем постоять минут двадцать и отжимаем лишнюю влагу. Свежую зелень мелко нарезаем и соединяем с редисом и творожным сыром. Добавляем специи (к примеру, тмин) и измельченный чеснок нового урожая.
Подавайте намазку со свежим хлебом или с тостами. Украсьте веточкой свежей зелени и слайсами огурца.
И приятного аппетита вам и вашим близким!
Напомним рецепт летнего салата из капусты с пикантной заправкой.
Фото из альбома Эллы Ивановой
866Читайте нас в Facebook
