Пикантная сливочная намазка с редиской: простой рецепт

Сейчас — сезон редиса. Этот остренький овощ можно использовать не только в привычных салатах или при приготовлении охлаждающей летом окрошки, но и делать с ним разнообразные блюда. К примеру, замариновать с добавлением свеклы и перца.

А еще с редиской можно сделать намазку, рецептом которой делится ресурс «Шуба».

Ингредиенты:

• Сливочный сыр — 200 г;
• Редис — 5 шт.;
• Лук шнитт — 15 г;
• Перец черный молотый — половина ч.л.;
• Соль — по вкусу.

Приготовление:

РЕКЛАМА

• Редис и лук нарезать мелкими кусочками.
• Добавить сливочный сыр, соль и перец. При желании можно перебить смесь на блендере.
• Срок хранения намазки в холодильнике — до трех суток.

Ранее кулинар Иван Янюк делился рецептом маринованной редиски по-грузински, которую делают с зеленью, чесноком, перцем чили и уксусом.

Фото Pixabay

Читайте нас в Facebook

Сделайте «ФАКТЫ»
избранным источником
в Google News