Великолепный соус из укропа: идеален для салатов и мяса
Летняя зелень — воплощение щедрости природы. Ее вкусы и ароматы очень яркие. А это значит, что наступило время приготовить натуральный соус из зелени. Например, из укропа. Он идеален для многих салатов и мяса. Готовится просто и быстро, а обойдется недорого, особенно если вы выращиваете зелень сами.
Главное же преимущество домашних соусов в том, что они полностью натуральные. А употребление натуральных продуктов — это залог здоровья.
Кулинар Элла Иванова поделилась с читателями «ФАКТОВ» рецептом, который наверняка многим придется по вкусу. Такой соус очень вкусный. В нем — ароматы свежести лета.
Соус из укропа
- Пучок свежего укропа
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка соли с любимыми специями
- Пару листиков мяты (при желании)
- Зеленый лук — по вкусу
- 1 чайная ложка лимонного сока
- 2 зубчика чеснока
Зелень хорошо промыть. Все ингредиенты соединить и пропустить через блендер.
И приятного аппетита вам и вашим близким!
Возьмите также на заметку рецепт домашнего кебаба в духовке, ведь это блюдо понравится каждому.
Фото из альбома Эллы Ивановой
946Читайте нас в Facebook
