Почему в ресторане блюда из даже самых простых ингредиентов так привлекательны? Умение подать их — настоящее искусство. Это же касается и напитков. Заморозьте мяту в необычных формочках и подайте гостям в красивых чашках, залейте кипятком - и невероятный мятный чай готов! Можно также добавить ягоды, лимон, зеленый чай… Подавайте такой чай с домашней выпечкой (печеньем, пирогами, тортом) и акациевым или липовым медом.
Кулинар Элла Иванова поделилась с читателями «ФАКТОВ» секретами заморозки мяты. Летняя зелень, которая выросла под лучами солнца, особо ароматна.
— Есть два самых простых способа заморозить мяту, — говорит Элла Иванова. — Первый такой. Мяту хорошо мою и просушиваю. Выбираю красивые листики, выкладываю в емкость и замораживаю. Так и храню в морозилке. Второй способ такой. Мяту промываю и просушиваю. В формочки выкладываю мяту и добавляю воду Замораживаю.
При подаче мяту в чашке заливаем кипятком. И приятного аппетита вам и вашим близким! Наслаждайтесь! Умейте ценить каждый момент жизни — он неповторим.
Напомним рецепт замороженного фруктового чая.
Фото из альбома Эллы Ивановой
485Читайте нас в Facebook
