Какое лакомство признали настоящим секретом долголетия: ответ удивит

Шоколад, содержащий мощные антиоксиданты, может быть не только любимым лакомством, но и продуктом, который потенциально влияет на продолжительность жизни. Речь идет, прежде всего, о темном шоколаде, который в небольших количествах способен положительно влиять на настроение, работу сердечно-сосудистой системы и когнитивные функции.

В то же время специалисты подчеркивают: ключевую роль играют качество продукта и умеренность в его употреблении.

Исследование о влиянии шоколада

Как сообщает Strona Zdrowia, ежедневное употребление шоколада может быть связано с увеличением продолжительности жизни до 20 лет. К таким выводам якобы пришли ученые Международного института здоровья и долголетия (MIZD) в Швейцарии.

Исследование проводилось с участием около 10 тысяч человек. По данным учёных, участники, которые употребляли не менее 50 граммов шоколада в день, демонстрировали лучшие показатели здоровья, более низкий уровень стресса и более медленные процессы старения.

Возможное «активное вещество» шоколада

В ходе исследования ученые заявили об обнаружении вещества theobrominum vitalis, которое, по их словам, содержится преимущественно в качественном шоколаде. Оно якобы действует как антиоксидант, защищает клетки от повреждений и стимулирует выработку эндорфинов — гормонов радости.

«Мы не ожидали таких результатов. Похоже, шоколад может стать частью здорового питания», — отметил главный автор исследования Ноа Мейер.

Какой шоколад полезнее

Наибольший положительный эффект, по словам исследователей, наблюдался у людей, употреблявших темный шоколад с содержанием какао более 70%.

Молочный и белый шоколад содержат больше сахара и меньше полезных компонентов, поэтому их влияние на здоровье считается значительно слабее.

Споры среди ученых

Несмотря на громкие заявления, часть экспертов ставит под сомнение методологию исследования. Они подчеркивают, что для подтверждения таких выводов необходимы дополнительные, более масштабные научные проверки.

Специалисты также предостерегают от чрезмерного оптимизма: даже потенциально полезные свойства шоколада не означают, что его можно употреблять без ограничений.

Ранее «ФАКТЫ» писали, что чай может влиять на уровень сахара в крови, поэтому людям с диабетом следует более внимательно подходить к выбору этого напитка. Некоторые сорта чая могут даже помогать контролировать уровень глюкозы. Исследователи также отмечают, что зеленый чай способствует снижению массы тела и уровня жира в организме у людей с избыточным весом.

92

Читайте нас в Facebook