Мороженое с очень необычным вкусом: оторваться невозможно
Мороженое любят и дети, и взрослые. Разновидностей его так много, что порой глаза разбегаются. А какое у вас любимое?
Это лакомство можно приготовить и дома. Пробовали ли вы когда-нибудь мороженое из зеленого горошка и мяты с добавлением сока цитрусовых? Этот необычный вкус никого не оставит равнодушным.
Кулинар Элла Иванова поделилась с читателями «ФАКТОВ» рецептом лакомства, которое наверняка многим понравится.
Мороженое с мятой и зеленым горошком
- 100 г молодого горошка
- Несколько листочков мяты
- Сок лимона или апельсина
Для основы
- 150 мл сливок 33% жирности
- 75 мл сгущенного молока
Зеленый горошек отварить, сразу погрузить в ледяную воду, чтобы сохранить цвет. Соединить с мятой и соком цитрусовых. Сливки взбить и ввести сгущенное молоко. Соединить две массы и хорошо перемешать, а затем взбить.
Заморозить в порционных формочках или в одной большой форме, поместив в морозилку. Подавать красиво, украсив, например, свежей мятой и долькой апельсина.
И приятного аппетита вам и вашим близким!
Ранее мы публиковали два проверенных рецепта борщевой заправки, благодаря которым на приготовление борща потребуется всего 20 минут.
Фото из альбома Эллы Ивановой
33Читайте нас в Facebook
