Літо — ягідна пора. Полуниця — смак червня. Дуже цікавий салат з полуниці та авокадо, також на основі цієї ягоди можна зробити чимало напоїв. Рецептом коктейлю з «ФАКТАМИ» поділилася кулінарка Елла Іванова.
— Справжній літній коктейль освіжаючий, охолоджуючий, тонізуючий, — каже Елла Іванова. — Ось рецепт.
Полуничний коктейль
Інгредієнти:
- 400 мл білого вина
- 150 г полуниці
- 2 столові ложки полуничного сиропу
- м'ята на смак
Приготування:
Вино переливаємо в пакет і заморожуємо. Виходить сорбет.
Для полуничного сиропу з'єднуємо 100 г полуниці, 50 г цукру і м'яту. Проварюємо хвилинку. Перетираємо через сито і охолоджуємо.
У блендер завантажуємо заморожене вино, полуницю і полуничний сироп. Все збиваємо.
Можна додати сік лимона і кубики льоду.
Раніше «ФАКТИ» публікували легкий рецепт ягідного десерту, який готується швидко, дуже смачний і не шкодить фігурі.
Читайте також: «Чудово освіжає в спеку»: шеф-кухар поділилася рецептом незвичайного солоного смузі
Фото з альбому Елли Іванової
361Читайте нас у Facebook
