Салат «Лапа тигра» до новорічного столу: оригінальний та простий рецепт

Після того, як у мережі з'явилися перші кулінарні рецепти святкових страв на актуальну «тигрину» тематику, блогери розпочали справжнє кулінарне змагання.

Першість поки що утримують новорічні салати у формі тигрячої морди. Саме такий радять приготувати на Telegram-ресурсі «Найкращі рецепти».

Його базовим інгредієнтом є свинина (300 грамів).

Інші необхідні продукти:

Цибуля ріпчаста — 2 шт.
Оцет яблучний — 2 ст. ложки.
Яйце — 4 шт.
Μайонез — 2−3 ст. л.
Сіль, перець на смак
Сир тертий — 120 грамів
Грецькі горіхи — 2 ст. ложки
Μаслини — 15 штук

Етапи приготування

1. Свинину відварити. Остудіть повністю. Відваріть яйця, очистите.
Ріпчасту цибулю поріжте тонко напівкільцями, збризніть двома ложками оцта, додайте щіпку солі і залиште на 10 хвилин.

2. Свинину і яйця поріжте тонкими смужками.

3. Β великий салатник викладіть інгредієнти для салату: м'ясо, яйця, мариновану цибулю. Заправте майонезом, посоліть і поперчіть на смак. Перемішайте.

4. Для прикраси натріть сир на дрібній терці, подрібніть грецькі горіхи. Μаслини поріжте.

5. Покладіть салат на велику тарелю у вигляді лапи. Зробіть шар тертого сиру, повторюючи контури лапи, імітуючи кольори лапи тигра: з внутрішньої сторони вона світла. Зробіть з порізаних маслин контури подушечок, кігті. Зверху викладіть трохи мелених грецьких горіхів.

Нагадаємо, раніше в мережі порадили приготувати ситний м'ясний пиріг з такою самою назвою.

22130

Читайте нас у Facebook