Фішка — у ківі: рецепт салату «Африка», який ви ще не куштували, але вже не забудете

У холодні та негодні зимові дні так хочеться чогось з'їсти щось яскраве і святкове. Тут стане у нагоді рецепт нового салату «Африка» з ківі, яблуком та курячим філе. Його запропонували творці каналу Домашня консервація в Telegram .

Для приготування вам знадобляться:

• куряче філе — 250 г;
• ківі — 1 шт;
• яблуко — 1 шт;
• сир твердий — 40 г;
• яйце відварене — 2 шт;
• морква корейська — 70 г;
• сіль за смаком;
• майонез — за смаком.

Етапи приготування

1. Половинку курячого філе відварити, дрібно нарізати, додати сіль і перець. Викласти в салатник, змастивши майонезом.
⠀
2. Нарізати великими півкільцями ківі. Викласти другим шаром на курку.
⠀
3. Зварити круто яйця, розділити білки і натерти їх на терці, створити з білків третій шар і змастити майонезом.
⠀
4. Натерти яблуко на терці. Викласти четвертим шаром.
⠀
5. Сир, натертий на терці, викласти п'ятим шаром. Зверху також зробити сіточку з майонезу.
⠀
6. Шостий шар являє собою моркву по-корейськи, порізану дрібненько.
⠀
7. Останнім шаром йдуть жовтки, що залишилися.

Прикрашають салат пластинками ківі.

Нагадаємо, раніше фудблогер Ірина Хлєбнікова використала ківі для приготування смачного десерту зі світлими та шоколадними коржами, заварним кремом і бананами.
⠀
Πріятного апетиту!

135452

Читайте нас у Facebook