Після смачного торта «Пломбір», який можна зробити без випічки та міксера, рецепти від бабусі Емми стали дуже популярними. Тому сьогодні ми розкриємо її секрет приготування ще однієї смачної страви. Знайомтеся: «віденський шницель» — смачний і дуже простий у приготуванні, здатний прикрасити як святковий стіл, так і просту сімейну вечерю.
ВІДЕО ДНЯ
Віденський шницель від бабусі Емми
Інгредієнти:
яловичина (філе або стегнова частина) — 1 кілограм;
яйця — 2 штуки;
вершки — 2 столові ложки;
борошно для паніровки;
панірувальні сухарі;
олія рослинна — 250 грам;
сіль — 1 чайна ложка;
перець мелений (чорний або білий) — 0,5 чайної ложки
