Готуються просто, смак відмінний: покроковий рецепт млинців на борошні та воді

Тонкі та ажурні млинці, які будуть смачні й самі по собі, й з начинкою, можна готувати і на кефірі, і на молоці.

Рецепт млинців на молоці, до яких чудово підійдуть сметана, мед або згущене молоко, пропонують автори «Аймкук».

Інгредієнти:

• Молоко — 250 мл;
• Вода — 250 мл;
• Борошно — 250 г
• Яйце куряче — 2 шт.;
• Цукор — 1 ст.л.;
• Сіль — 0,5 ч.л.;
• Олія — 2 ст.л.

Читайте також: Оригінальні млинці «Бендерики» — всередині соковиті, а зовні хрумкі, просто тануть у роті

Приготування:

РЕКЛАМА

• У мисці з'єднати яйця, сіль та цукор і перемішати віночком
• Додати половину води та половину молока.
• Додати борошно, збивши суміш до однорідності.
• Додати воду і молоко, що залишилися, перемішати і влити рослинну олію.
• Перед випіканням першого млинця розжарити пательню та змастити олією.
• Тісто наливати тонким шаром, пекти із двох боків.
• За бажання змастити готові млинці розтопленим вершковим маслом.

Рецепт приготування датських млинців, до яких додаються вершки і які готуються не на пательні, а у духовці, читайте на сайті «ФАКТІВ».

Фото https://www.iamcook.ru

625

Читайте нас у Facebook