Легкий та незрівнянний сніданок від Людмили Борщ: діти щоразу просять добавку

Вихідні — чим не привід порадувати свою сім'ю смачним сніданком. Особливо якщо його можна приготувати буквально за 15 хвилин, і коли, за словами фуд-блогера Людмили Борщ, діти з'їдають цей сніданок ще швидше.

«Коли вдома є сир, готую цей незрівнянний сніданок із задоволенням. Скільки б я не робила цієї смакоти, дітям завжди мало, і вони просять добавки», — поділилася Людмила у своєму відео-каналі.

М'які сирні трубочки від Людмили Борщ

Інгредієнти:

РЕКЛАМА

• Сир-350 р.
• Борошно — близько 250 р.
• Сметана — 1 ст.л.
• Яйця — 1 шт.
• Цукор — 2 ст.л.
• Розпушувач — 1 ч. л.
• Сіль-щіпка

Приготування:

1. Покладіть сир у миску і розімніть виделкою. Якщо є крупинки — перетріть сирну масу через сито.
2. Додайте цукор, сіль та одне яйце.
3. Добре перемішайте отриману масу.
4. Додайте 1 столову ложку сметани і знову все перемішайте.
5. Додайте просіяне разом з розпушувачем борошно. Знову все перемішайте: тісто має бути м'яким, еластичним і трохи прилипати до рук.
6. Наріжте тісто на шматки і розкотайте його в ковбаски діаметром приблизно 1 — 1,5 см.
7. Ковбаски наріжте на смужки — довжиною приблизно 5−6 см.
8. На розігріту сковорідку налийте олію і покладіть ковбаски. Обсмажте їх з усіх боків до готовності — на середньому вогні.
9. Готові ковбаски викладіть на паперові рушники, щоб забрати зайвий жир.

РЕКЛАМА

Нагадаємо, що відомий ресторатор Сава Лібкін поділився своїм оригінальним рецептом млинців на йогурті, а переможниця кулінарного шоу «Майстер-Шеф» Ліза Глинська розповіла про свій найулюбленіший десерт дитинства, який можна приготувати без випічки.

Фото — скріншот з відео

73658

Читайте нас у Facebook