ПОИСК
Книга рецептів

Курячі крильця «по-китайськи» у «Кока-колі»: ідеальна страва у перший день Східного Нового року

12:57 1 лютого 2022
Крильця

Існує маса рецептів приготування курятини зі «східними» нотками, наприклад, крильця у гостро-солодкому соусі теріяки від судді «МайстерШефа» Ектора Хіменеса Браво. А до застілля на Китайський Новий рік, який настав у ніч з 31 січня на 1 лютого, чудово можуть підійти крильця по-китайськи.

Рецепт такої страви пропонують автори кулінарного каналу «Смачніше за всіх». Для приготування крилець по-китайськи знадобиться традиційний соєвий соус і не дуже традиційна «Кола-кола».

Інгредієнти:

  • Курячі крила — 1 кг;
  • Кола — 0.33мл;
  • Соєвий соус ½ склянки;
  • Кунжут.

Читайте також: Просто та неймовірно смачно: рецепт курки в цибульно-вершковому соусі

Приготування:

РЕКЛАМА
  • Крильця розрізати (як на відео) і залити соєвим соусом.
  • Додати чорний перець і залишити маринуватися протягом 20 хвилин.
  • Розігріти олію на пательні та викласти туди крильця. Смажити 10 хвилин, перевернути і смажити ще 7 хвилин.
  • Додати у пательню колу та тушкувати 10 хвилин.
  • Крильця викласти на тарілку і посипати кунжутом. Готово!

РЕКЛАМА

До речі, обов'язкова страва новорічного столу в Китаї — пельмені цзяоцзи. Вважається, що чим більше пельменів на столі — смажених чи приготовлених на пару, тим більше грошей прийде в сім'ю. В одному з пельменів заздалегідь ховають монету. Той, кому вона попадеться під час застілля, стане щасливим у цьому році

Фото Pixabay

РЕКЛАМА

5548

Читайте нас у Facebook

РЕКЛАМА
Побачили помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter
    Введіть вашу скаргу
Наступний матеріал
Новини партнерів