Коли пасочка вже не лізе: готуємо французькі тости з черствого великоднього хліба

На Великдень, а потім і у Поминальну неділю господині напікають стільки пасок, що просто не встигають їх усіх поїсти чи роздати. А викидати — гріх. Досить часто із сухої паски роблять сухарики до чаю. Але можна проявити оригінальність і піти далі, увімкнувши кулінарні таланти і фантазію. Зокрема, приготувати французькі тости. Таку смакоту рекомендує фудблогерка Анастасія Солопій.

Для приготування:

одна чи кілька пасочок

100−150 мл молока

2 яйця

1 ст. л цукру

кориця чи ваніль за бажанням

кокосова олія/вершкове масло для смаження

Приготування

Зрізаємо з пасочки верхівку з глазур'ю та декором. Пасочку нарізаємо на шматки товщиною 1−2 см. Яйця збиваємо з цукром та молоком, додаємо корицю та ваніль. Щедро вмочуємо з двох сторін кожен шматочок пасочки та смажимо на добре розігрітій сковорідці з маслом (з кокосовим найсмачніше). Подаємо з варенням, ягодами, крем-сиром.

Читайте також: Пиріг-запіканка з яйцем, зеленою цибулею та сиром: ідеально смачно та швидко

476

Читайте нас у Facebook