ПОИСК
Книга рецептів

Хліб-колосок: смачно, красиво та неймовірно просто

12:45 22 травня 2022
хліб-колосок


Хліб може бути не тільки смачним (зокрема домашній хліб на сироватці), але й красивим! Для тих, кому подобається процес його випікання, кулінарка Олена Черкевич має цікавий рецепт випічки у вигляді колосків.

Інгредієнти:

  • 300 мл теплої води
  • 1 пакетик сухих дріжджів 11 г
  • 1 ст. л. цукру
  • 1 ч. л. солі
  • 2 ст. л. олії
  • 500 г борошна

Приготування:

З поданих складників замісити м'яке тісто. Поставити у теплому місці. Повинно підійти два рази, кожен раз приблизно по 30 хв.

Тісто розділити на три рівні частини. Форму для випічки застелити пергаментом і змастити олією.

Кожен кусок тіста заокруглити, розкачати і сформувати ковбаску. Дати тісту підійти, а тим часом нагріти духовку.

Як підійдуть ковбаски, притрусити їх злегка борошном. Гострими кухонними ножицями зробити надрізи на них, сформувати колоски.

Випікати приблизно 30 хвилин при температурі 200 градусів.

Читайте також: «Неймовірна смакота» від Людмили Борщ: піца без замісу та розкочування тіста за 15 хвилин — на той випадок, якщо гості вже стоять на порозі (відео)

364

Читайте нас у Telegram-каналі, Facebook та Twitter

Побачили помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter
    Введіть вашу скаргу
Наступний матеріал
Новини партнерів
 

© 1997—2022 «Факти та коментарі®»

Усі права на матеріали сайту охороняються у відповідності до законодавства України.

Матеріали під рубриками «Офіційно», «Новини компаній», «На замітку споживачу», «Ініціатива», «Реклама», «Пресреліз», «Новини галузі» а також позначені символом публікуються у якості реклами та мають інформаційно-комерційний характер.