ПОИСК
Книга рецептів

Котлети, запечені у рукаві: ідеальний варіант для ситного обіду

15:50 22 травня 2022
Котлети, запечені у рукаві

Котлети, запечені у рукаві, виходять надзвичайно смачні, соковиті та ще й корисні для здоров'я. Вони, за словами кулінарки Ольги Думи, яка раніше поділилася рецептом дуже смачних бюджетних рогаликів на смальці, не залишать байдужим жодного члена родини. Подавайте їх з будь-яким гарніром, соліннями та свіжим салатом.

Інгредієнти:

  • 700 г будь-якого фаршу.
  • 2 цибулини
  • 1 морква
  • сіль, перець до смаку
  • 100 мл молока або кефіру
  • 4−5 скибок батона чи білого хліба
  • 1 яйце
  • зелень за бажанням
  • 3 ст. л. вареного рису до фаршу

Приготування:

Насамперед батон залити теплим молоком або кефіром. Трохи відтиснути від рідини.

Сиру моркву натерти на дрібній тертці, цибулю також натерти або змолоти з фаршем.

Добре вимішати фарш з всіма вказаними інгредієнтами. Трохи його відбити. Підготувати рукав, в одному кінці зав'язати. Мокрими руками сформувати котлети.

В нагрітій духовці запікати при температурі 180 градусів 30 хвилин, розрізати рукав, і ще 10 хвилин зарум'янювати.

Читайте також: Дуже смачний обід «2 в 1» на кожен день: готується одразу і гарнір, та основна страва (відео)

37432

Читайте нас у Telegram-каналі, Facebook та Twitter

Побачили помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter
    Введіть вашу скаргу
Наступний матеріал
Новини партнерів
 

© 1997—2022 «Факти та коментарі®»

Усі права на матеріали сайту охороняються у відповідності до законодавства України.

Матеріали під рубриками «Офіційно», «Новини компаній», «На замітку споживачу», «Ініціатива», «Реклама», «Пресреліз», «Новини галузі» а також позначені символом публікуються у якості реклами та мають інформаційно-комерційний характер.