Альтернатива котлетам, які вже набридли: пікантна соковита запіканка з куркою та спеціями
Багато українських родин люблять котлети. Часто господині воліють готувати котлети з курячого м'яса. Вони виходять соковитими, менш жирними, подобаються як дорослим, так і дітям.
Автори сайту «Беззаморочек» запропонували замінити котлети та тюфтелі, що вже набридли, м'ясною запіканкою. Страва виходить м'якою, соковитою, пікантною через різні пряні трави та спеції.
Запіканку можна подавати з різними гарнірами та салатами.
Для приготування потрібні такі інгредієнти :
філе куряче, 3 шт;
яйця, 2 шт.;
чебрець, прованські трави, спеції, зелень, сіль, каррі;
помідор, 1 шт;
вершки жирні, 150 мл.Приготування
М'ясо промити, просушити паперовими рушниками та різати невеликими шматочками.Викласти м'ясо у форму для запікання.
Яйця змішати з сіллю та всіма пряними травами, спеціями, рубаною зеленню, сумішшю перців.
Влити в яєчну масу вершки та добре перемішати, влити пару ложок олії, перемішати.
Томати різати тонкими кружальцями, зелень дрібно.
Залити м'ясо соусом у формі, викласти зверху томатні кружечки та посипати все зеленню.
Запікати у розігрітій духовці при 200 градусах близько 10−15 хвилин.
Раніше фудблогерка Alina FooDee розповіла, як приготувати куряче філе з овочами на сковороді.
1982Читайте нас у Facebook
